Малка независима пивоварна ще заработи скоро в Чипровци. Според инвестиционното предложение на местна фирма, предприятието ще произвежда 1 500 л „Чипровско пиво” месечно. Бирата ще е два вида традиционен пейл ейл и червен ейл с шест вида малц – фаворит на дамите.. Пивоварната ще бъде разположена в сградата на Центъра на местни традиции и занаяти, който има и демонстрационна площ. .Генерираните при производството малцови трици ще бъдат предавани на местни фермери, за да се използват като храна за животните.
Източник: НОВИНИТЕ ОТ МОНТАНА
